6
settembre 2016

Sale. Il condimento della vita.

Fin dall’antichità il sale è sempre stato molto apprezzato ed utilizzato, sia per la conservazione dei cibi sia per il particolare sapore che conferisce. Un tempo però era molto difficile procurarselo, era un bene prezioso e veniva utilizzato anche come merce di scambio, mentre oggi non dobbiamo più fare tanta fatica o spendere molti soldi, […]

Da Eliana Sabatini
Categoria: Blog
2
settembre 2016

La dieta crudista per avvicinarsi alla natura

La dieta crudista prevede che i cibi vengano consumati senza nessun tipo di cottura e i puristi consumano frutta e verdura senza nemmeno preparazioni quali frullati o centrifugati; possono essere ammessi cibi fermentati o disidratati. Non è indispensabile essere vegetariani o vegani per seguire questa dieta, anche se sicuramente la maggior parte dei crudisti lo […]

Da Eliana Sabatini
Categoria: Blog