30
maggio 2017

Scuola. Arrivano le mense certificate bio.

Gli alimenti biologici sono approdati nelle mense scolastiche di varie regioni italiane già da alcuni anni. Questa nuova proposta del Governo prevede uno stanziamento di fondi per poter certificare le mense che hanno fatto questa scelta. Il cibo di qualità conquista sempre nuovi spazi e la scelta del biologico nelle mense scolastiche è un’ulteriore conferma […]

Da Eliana Sabatini
Categoria: Notizie
22
maggio 2017

Come conservare i cibi freschi

A chi non è capitato di trovare in fondo al frigorifero una mela o un peperone che non hanno retto alla prova del tempo? Cerchiamo frutta e verdura fresca, coltivata magari in zona e che non ha dovuto fare lunghi viaggi per arrivare fino a noi, la andiamo a comperare in quel mercato che ci […]

Da Eliana Sabatini
Categoria: Notizie