15
febbraio 2018

Intro

Mangiare è un bisogno primario e soddisfarlo è un’azione che compiamo in modo istintivo. Quando decidiamo di seguire un particolare regime alimentare, indipendentemente da quale sia e dal motivo per cui lo facciamo, ci occupiamo con grande attenzione di COSA mangiare… difficilmente prendiamo in considerazione il COME lo facciamo. Ma COME mangio fa una grande […]

Da Eliana Sabatini
Categoria: Animali
15
febbraio 2018

Lo stile MAIALE

L’elemento caratterizzante di questo modo di mangiare è l’ADATTABILITA’ che rende disponibili a provare qualunque alimento, di qualsiasi provenienza e aspetto… perché ogni cibo “merita” di essere assaggiato! Inoltre è molto apprezzato l’aspetto conviviale, la tavola imbandita diventa il luogo ideale per coltivare amicizie e condividere interessi. Attraverso il cibo vengono espresse ed elaborate le […]

Da Eliana Sabatini
Categoria: Animali